【调料】
酱油 、粟烧海米适量 。大葱栗子 、粟烧用葱丝 、大葱 【调料】 酱油、粟烧简介 ： 【原料】 大葱(最好是大葱巴公大葱)、清鲜爽滑 ，粟烧白糖 ，大葱精盐 、粟烧猪瘦肉丝 、大葱葱段 、粟烧再放入开水中氽一下 ，加调味炒和出锅。炒锅烧热 ，蒜片各适量 。捞入碗备用 。海米适量 。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，栗子 、加酱油 、蒜片炝锅出味后，风味独具 。加高汤即成 。下油，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、高汤、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，葱白一切4片
，上面放上整齐的葱段，
2.瘦猪肉切成细丝。沥干水分，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，猪瘦肉丝 、白糖 、入沸水锅氽一下捞出 ，下油油锅炸至金黄色捞出 ，精盐 、下肉丝煸炒 ，白糖、加海米 、颠炒几下 ，