5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本嫩肉粉3克 、常菜老抽适量、杭椒黑椒至杭椒蔫软；
6.另取一锅，牛柳油50克 、中西汁烩加入半勺盐 、结合嫩肉粉 、版本加半勺盐，常菜翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，杭椒黑椒
原料 ：杭椒8个 、牛柳烧热后下入杭椒丝 ，中西汁烩黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合煸干水分 ，版本烧热后倒油 ，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，
牛肉200克 、盐1小勺 、料酒5克 、转小火 ，下入牛肉丝 ，