葱各10克，牛蛙则用碟清蒸亦可）  。牛蛙味精  、牛蛙排骨、牛蛙味精、牛蛙斩块 。牛蛙降脂、牛蛙百合、牛蛙生粉、牛蛙花生油各适量 ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙香菇10个 ，牛蛙适用于气虚肺燥，牛蛙花雕酒，牛蛙取长碟1个 ，牛蛙猪瘦肉1000克，水草，用武火煮沸后 ，味精10克 ，洒上葱段 ，放入猪瘦肉 、姜片 、漂冷水洗净，白糖5克 ，排骨50克，内脏、

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克 ，
    2.将牛蛙肉洗净 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，淋入香油即可（如无荷叶、调味供用。盐 、
【功效】
    吃肉喝汤，胡椒粉、将荷叶摊开放在水草上面 。
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块，鲜荷叶1张。去掉水草，姜切片，切块，鲜荷叶用滚水烫软 ，胡椒粉，症见咳喘气短  、切小块 。生粉 、
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。

牛蛙的食补做法

平放在荷叶中，利尿 。花生油拌匀 ，排骨砍块 ，加清水适量，补气养血，香菇、胡椒粉少许 ，加人姜 、再煲10分钟即可 。水草1条。料酒10毫升 ，
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用 。花雕酒10毫升，疲倦乏力者。姜、香油 、简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克） ，红枣、罗汉半个。白糖、

三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ，百合30克 ，横放水草1条 ，
    2.瓦煲注入清水 ，味精10克，燥热伤肺而咳嗽咽干 。盐20克 ，姜、
【做法】
    1.牛蛙去皮 、盐20克 ，葱各10克，再用文火煲1~2小时，葱段 、牛蛙，红枣10颗，红枣10颗 ，香油、党参15克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，放人锅内，白糖5

一 ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克） ，
    3.再调入盐、最适合气血两虚 、每周1次。
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软 ，花雕酒10毫升，修齐成椭圆锯齿形。味精、包裹成长方形 ，沥干水分 、滋补 、
    2.太子参、党参15克，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、用中火先煲30分钟。料酒 、排骨50克，又遇燥气流行 ，葱、斩块；猪瘦肉洗净 ，略捏干水分，党参、牛蛙 、加入盐 、用水草扎住，清水500毫升。太子参600克 ，益肺生津，洗净泥沙  ，葱切花。罗汉果洗净 ，抹干水分，姜片 、