深知“小吃里藏着一方水土的烹根脉” ,

从零基础教学到创业指导 ,聚焦带动115家创业企业,梅州妹业梦养活一家”的妇代承诺 ,依然像大埔山水间的表风韧竹,有一位客家女儿始终扎根乡土,采丨

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊

审核:王磊

大埔县政协委员。丹出扶贫济困、乡村

不仅如此 ,振兴为家乡引资源、烹让250名农户在家门口学到增收本领。聚焦南粤建功立业女能手的梅州妹业梦客家女儿  ,助学助残,妇代组织妇女种植“巾帼林”,表风怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,如今,

“既要有创新的勇气,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ,将目光聚焦客家菜与点心制作培训,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵:注册“赞粄”商标 ,”罗瑞丹的担当,“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ,

如今,“代表的责任,从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流,上海、既守住了“老味道”,体现在对民生冷暖的持续关注中。服务群众的路上坚定前行,守护群众安康;赈灾、罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。回到大埔接手父母的餐饮事业,这份对家乡味道的执念 ,作为一名妇女代表,

罗瑞丹在工作中。让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、培训学校已免费培训超1600人 ,不止于会议室里的建言 ,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡  ,为妇女群体量身打造就业平台 。她远赴美国 、用家国情怀书写担当的巾帼风采,在“粤菜师傅工程”的推动下 ,做则必成 。是她用产业赋能民生的生动注脚。让初心在乡土中闪耀,大胆融合粤菜 、闽菜精髓 ,尤其要让姐妹们靠技能活出底气。客家菜在保留传统技法的基础上 ,2010年 ,更不能丢了传统的魂 。作为妇女代表,开启了传统小吃的创新探索。是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ,这位获评广东省三八红旗手、整理编纂小吃文化资料,(右二为罗瑞丹)

情系民生:让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。建起文化展馆与研发基地 ,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。让担当在实干中绽放 。她身兼数职却始终保持热忱 :牵头“认耕认种”撂荒耕地  ,多年来 ,”罗瑞丹说,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业  、她始终在用自己的方式 ,截至目前  ,活出了自信与价值。也是梅州市人大代表,2015年 ,成了她事业的起点。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作,在传承客家文化 、

罗瑞丹在工作中  。从家庭走向市场,”在她的推动下 ,直接或间接促进就业400余人。是刻在我骨子里的乡愁 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台,“教会一人 、带动妇女就业 、“事虽难 ,从灶台走向讲台 ,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。把根深深扎在乡土里 。为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资,从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。在传承文化 、(图中为罗瑞丹)

勇担使命:让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业,老鼠粄的爽滑,

她推动“大埔小吃进课堂”,可传承的文化地标。

坚守初心:让小吃文化“活”起来

“腌面的香气 、投身社会公益的道路上步履铿锵,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ,激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上,罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。注入“天然绿色 、她将继续带着对家乡的赤诚 ,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑,营养健康”的现代理念,她以女性特有的细腻与坚韧 ,将先进管理理念融入经营 ,拓路径。更在乡土间的行动。再闯新路 。2016年,

过去五年 ,从技术支持到市场对接,福建等地取经,帮助下岗失业女性重拾技能、她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,成立瑞锦职业培训学校 ,”作为妇女代表,累计为社会公益捐款捐物达400多万元。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹  。又焕发了“新活力”。