经常看到“要不要吃素食”、肉类 、从健康的角度 ，严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节，很不可取 ，只要讲究搭配 ，荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节 ，又浪费资源 ，水果 、如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比 ，素食固然健康
，转而选择严格的素食 ，“素食到底好不好”之类的争论
，蛋类和适
虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。那种认为吃鱼、
健康饮食的关键都是搭配 。蛋 、