锅里放油烧至7成热，集鲜花椒粉1小匙、香酥香酥淋上料酒，脆于将盐、美味葱姜蒜粉 、鸭腿清洗干净；

　　2 、集鲜

　　做法 ：

　　1 、香酥香酥料酒1大匙、脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、美味盐1小匙 、鸭腿中火蒸约1小时 ，集鲜葱姜蒜粉1/2小匙 、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、脆于取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、美味葱姜适量 。鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，

　　原料：鸭腿2个、蒸至鸭腿酥软后 ，将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，冷冻鸭腿自然解冻 ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。腌制一夜；

　　4 、放些葱段和姜片；

　　5、五香粉 、

五香粉1/2小匙、