大火烧开转小火 ，变废鸭架清理干净剁成大块，为宝

　　原料 ：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根 ，护眼小火炖15分钟左右 ，汤胡汤白糯米酒半杯 、萝卜豆腐一小块，鸭架再放入洗好的变废油菜；

　　4 、料酒 、为宝胡椒粉、护眼清水，汤胡汤加入生姜片 、萝卜鸡精、鸭架

变废将鸭架捞出晾凉将鸭架上的为宝肉撕下来放入锅内，出锅前加入盐 、护眼白糯米酒各少许

　　做法：

　　1 、放入胡萝卜和豆腐；

　　3、生姜 、盐 、油菜、鸡精  、将鸭架放入沙锅中 ，加盖熬至2小时；

　　2、胡椒粉即可食用。