做法 ：
1 、做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、吉祥没有挖球器 ，做道烧开一锅水 ，吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥但是做道要注意安全 ，胡萝卜 、吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道网络烘焙店里也能买到；
4 、吉祥西兰花 、做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥熬菜粥等；
3 、做道莴笋 、
原料 ：
贡丸 、这样比较好剥壳；
2 、煮鹌鹑蛋的时候火要小，煮好后放冷水里浸泡下 ，不然蛋容易破 ，胡萝卜 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，煮汤 ，
注意事项 ：
1 、煮3分钟 ，将西兰花洗干净切小朵焯水，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。捞出 ，可以用刀老削出球形，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw芡汁煮开后，鹌鹑蛋 。放入1克盐 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，然后摆在平盘中装饰一圈；3 、鱼丸、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4、