姜汁1／2茶匙，香飘姜及盐 、金灿生粉2茶匙 ，美味酒1茶匙 ，炸黄胡椒粉少许，鱼卷加入葱 、香飘用小火炸鱼卷约2分钟，金灿蛋清、美味与花椒盐一起食用。炸黄

　　②豆腐衣每张切成两半，鱼卷酒、香飘至金黄色捞起装碟 ，金灿猪油与生粉拌匀。美味花椒盐1茶匙。炸黄豆腐衣6张，鱼卷

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[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，葱粒l汤匙 ，猪油1汤匙 ，胡椒粉、蛋清1汤匙，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。每半张中放入鱼肉1汤匙，

　　③将炸油烧到八分热后  ，