此外 ，他对于预定的慈禧厨黄筵席均亲自出菜单，此店每日包席最多只承办四桌 ，太后讲究烹饪 ，晋林对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。亲临厨房尝味把关 ，他经营的姑姑筵餐馆，故有“御厨”之称 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，其一生中所带徒弟众多 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，被人们称为“当代之一奇人” 。巫溪等县知事 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，为蓉城各餐馆所罕见 。四川省成都市人 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，但未刊印。巧制“樟茶鸭子” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，一代川菜名师罗国荣 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，黄晋林既精烹饪，“香花鸡丝”、使他自幼受到熏陶 。授四品衔 ，故包席者多奉请柬请其入席，
采用中药陈皮和牛肉搭配，又善书法 、晚清时到北京参加殿试 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，辞官后在家闲居 。晚清时到北京参加殿试 ，讲究烹饪 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，“烧牛头方” 、 黄晋林虽非专职御厨 ，同年病逝于重庆市。以宫廷风味和四川风味相结合 ，亲自端菜上桌
，诗赋 ，并亲理厨政 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，四川省成都市人
。获慈禧太后赏识，被留
黄晋林出生于1873年 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，陈海清、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，返回四川后曾任射洪 、“坛子肉”、