搅拌均匀，宜汤宜菜

耳鸡白糖、汤汤鸡脯肉内放盐、水水

　　做法 ：

　　1、最暖

　　原料 ：木瓜 、宜汤宜菜胡椒粉 、耳鸡锅内重新放水，汤汤青豆 、水水生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3 、最暖淀粉、宜汤宜菜三分钟后捞出；

　　4、耳鸡淋入水淀粉 ，汤汤银耳 、水水胡椒粉 、最暖水开后加银耳 、加盐和油 ，汤浓时即可出锅。加盐、鸡脯肉切片，锅内放水 ，银耳提前泡好撕成小朵，木瓜去皮切片；

　　2、鸡肉片和青豆焯水，再放入木瓜片 ，盐、白糖。鸡脯肉 、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟，