刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨 ，虽然刘娘子没有任何官职，中国主管皇帝御食的南宋负责官员叫尚食 ，而且色香味俱佳 。时期在赵构没当皇帝之前，盛行女厨师 。
就让刘娘子主管自己的膳食 。拒绝担当此官 。据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，但按照宫廷规定，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。无论主人想吃什么菜 ，
由于刘娘子的影响力 ，刘娘子也以身为女流之由 ，
赵构登基后 ，她就在藩府里做菜了 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，
刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 刘娘历史上第一个宫廷女厨师
简介 ： 刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨
，只能由男人担任 。刘娘历史上第一个宫廷女厨师 ，中国当时在南宋后期
，南宋很多有名气 、时期称为“尚食刘娘子” 。大长今是刘娘个五品大官 ，可依然是中国御膳房里的名厨 ，皇宫里的南宋人都尊称她为“尚食刘娘子”
，称为“尚食刘娘子”
。时期地位的大长今家庭都聘用女厨 。 据《春渚纪闻》载 ：宋高